Como hacer ARROZ TAPADO [receta saludable con ARROZ INTEGRAL]

Como hacer ARROZ TAPADO [receta saludable con ARROZ INTEGRAL]

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Como hacer ARROZ TAPADO [receta saludable con ARROZ INTEGRAL]

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No se sabe con exactitud el origen de esta receta de arroz, su elaboración es sencilla y se aprovechan restos de carne por lo que seguramente surgió como otras recetas de aprovechamiento.

De hecho los ingredientes del arroz tapado pueden variar ligeramente dependiendo de la zona.

Le puede añadir pimientos ají o tomate.

Este plato es tan sencillo de hacer -y tan rápido- que hasta un cocinero con poco talento puede tenerlo y en la mesa en menos de una hora.

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