El suplemento más popular explicado
Proteína de suero, junto con la creatina son los suplementos más populares de la industria. Cada vez más, las personas consumen proteínas antes y después de los entrenamientos e incluso como aperitivo. Es muy común ver a la gente en el vestuario agitando sus pociones mágicas. QueDivino te explica todo lo que necesitas saber sobre la proteína de suero.
La proteína es un nutriente necesario y juega un papel importante en muchos procesos corporales diferentes; desarrollar, hacer crecer y reparar los músculos, así como digerir los alimentos y muchas otras funciones corporales. Si no sabes que proteína hace por su cuerpo, se explica en este artículo.
Este polvo se extrae de Leche. La leche está compuesta por dos proteínas; Caseína y suero. Durante el proceso de elaboración, se separan y se les quita la grasa para hacer queso. Al final de la producción, Suero y caseína se utilizan para hacer los productos finales.
Proteína de suero también contiene aminoácidos de cadena ramificada (BCAA), que son utilizados por los músculos durante el entrenamiento y estimulan la síntesis de proteínas.
Otras proteínas en polvo
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Existen diferentes proteínas en polvo extraídas de otros productos distintos de la leche.
Aquí hay una breve lista de lo que puede encontrar en el mercado:
- Proteína de clara de huevo
- Proteína de soya
- Proteína de arroz
Diferentes tipos de proteína de suero
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Existen tres tipos principales de proteína de suero:
- Concentrado de suero: Es la forma básica de proteína. Contiene un poco de lactosa para los carbohidratos, es bajo en grasas y barato. La concentración de proteína puede oscilar entre el 40 y el 80%, según la marca.
- Aislado de suero: Esta forma de suero no contiene grasa y lactosa y la concentración de proteína es al menos del 90%.
- Suero hidrolizado: Este suero está predigerido, por lo que se absorbe más rápidamente y se digiere más fácilmente en comparación con otras fuentes. El suero hidrolizado es menos alergénico pero cuesta más que todos los demás productos de suero.
¡La proteína de suero no aumenta de peso!
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Una cosa para saber proteína de suero ¿No te hará ganar? peso. Su cuerpo rara vez usa proteínas como fuente de energía, y necesita una gran cantidad de proteína en exceso para causar algún cambio en el peso. La cantidad de proteína que ingieres solo aumentará tu peso en forma de músculo, para lo cual debes trabajar.
Un alcance de el suero tiene la misma cantidad de proteínas que un filete de pollo. Los suplementos que te hacen subir de peso son Ganador de peso; que es una mezcla de carbohidratos de bajo índice glucémico, proteína de suero y grasas dietéticas más magras.
Los ganadores de peso solo son beneficiosos para aquellos que necesitan alcanzar una ingesta extrema de calorías y tienen dificultades para hacerlo solo con su nutrición.
Proteína de suero como refrigerio
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Siempre es mejor obtener los macronutrientes de los alimentos en lugar de los suplementos. Las personas en el fitness utilizan principalmente proteína de suero post-entrenamiento. Porque es de rápida digestión, por lo que se absorbe más rápidamente en los músculos. Proteína de suero se puede utilizar como bocadillo para conseguir más fácilmente tu ingesta diaria de proteínas.
¿Cuándo tomar la proteína de suero?
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Después de rutina de ejercicio, su cuerpo necesitará proteínas para construir, reparar y mantener el tejido muscular. El post-entrenamiento es el mejor momento para inducir la hipertrofia muscular (ganancia de músculo), pero también se puede utilizar como bocadillos entre comidas o antes de su entrenamiento (45 min – 1h30). Esta coctelera te proporcionará BCAA, que le ayudará a reducir el daño a sus músculos durante su entrenamiento.
¿Debe un principiante tomar proteína de suero?
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Invertir en un buena dieta en su lugar, aprenda algunos datos sobre los alimentos antes de invertir su dinero en suplementos. Se sentirá más en control y comprenderá lo que está haciendo.
¿Qué tipo de proteína de suero?
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Tome lo que realmente pueda pagar.
Si es intolerante a la lactosa, elija aislado de suero o si puede pagar el precio de un suero hidrolizado A por ello. De lo contrario, puedes confiar de verdad concentrado de suero, que es: económico, eficiente y el producto más vendido del mercado. También hay opciones de proteína de suero kosher y vegetarianas disponibles.
Repasemos lo que acabamos de aprender:
- La proteína es importante para tu cuerpo.
- La proteína de suero se extrae de la leche, junto con la caseína.
- Existen diferentes tipos de proteína en polvo; clara de huevo, soja, arroz.
- También existen varios tipos de proteína de suero; concentrado de suero, aislado de suero e hidrolizado de suero.
- No se confunda: la proteína en polvo no es un ganador de suero.
- La proteína en polvo te ayuda a alcanzar tu ingesta de proteínas como bocadillo.
- La proteína de suero no reemplaza las comidas.
- Tenga una nutrición fuerte antes de pensar en comprar suplementos.